Gračanica je 2017. godine dobila svoju prvu zanatsku mikro pivaru “Pivdžan”, a meštani srpskih sredina na Kosovu stalnu mogućnost uživanja u točenom i flaširanom domaćem pivu. U stalnoj ponudi su četiri vrste piva: Amber Ale, India Pale Ale, Stout i Witbier, a povremeno obradujemo pivopije i sezonskim poslasticama.
Pivdžan je oličenje čistog uživanja u punom ukusu piva. Pravimo pivo bez kompromisa, na način koji garantuje da će ovaj napitak pružiti sve ono što mu daju njegovi originalni sastojci: široki spektar ukusa ječmenih sladova, kao i gorčinu i voćkastu svežinu zelenih šišarki hmelja. Pivdžan predstavlja pivo sa dušom i svrhom. Kao pioniri kraft pivarstva na Kosovu, Pivara Pivdžan veliku pažnju posvećuje pivskoj edukaciji, treningu kućnih pivara, promociji zanatskog piva i širenju svesti o značaju odgovornog konzumiranja alkohola.
Festivalskoj publici se predstavljamo sa:
- IPA India Pale Ale 6,4% / Svetlo narandžasto, blago mutno, citrusno cvetne arome, izražene gorčine. EBC:17 IBU:78
- Crveno Amber Ale 5,6% / Boje ćilibara, arome belgijskog slada, srednje gorčine. EBC:26 IBU:35
