Predavanja

5. Novosadski festival zanatskog piva predstavlja
konferencije, stručna predavanja, edukacije, radionice

KULTURA ZANATSKOG PIVA I PERSPEKTIVE

na dane 8. – 9. juna 2018.
  • Kako razvoj zanatkog pivarstva utiče na privredni i turistički rast i potencijal Srbije?
  • Koja je pozicija srpskog zanatskog pivarstva u odnosu na region?
  • Kako od kućnog pivarstva postati pravi proizvođač piva?

Petak

  • 18h Otvaranje festivala – Zdravko Vulin osnivač festivala i Branislav Knežević direktor TONS-a
  • 19h Nemanja Kovačević, Aleksandar Biševac, Bilak Bogdan – “Sve što ste želeli da pitate o zanatskom pivu a niste imali koga!”
  • 20h Bojan Pap – “Zanatsko pivo kao prehrambeni proizvod?”
  • 22h Proglašenje pobednika po oceni žirija

Subota

  • 17h Radionica: Beer Lab – hemijski analizator piva
  • 18h Promocija knjige: “Pivo za neupućene”, govori Vladimir Gošić, autor
  • 19h Nemanja Kovačević, Skendžić Milan, Aleksandar Biševac i Bilak Bogdan – “Sve što ste želeli da pitate o zanatskom pivu a niste imali koga!”
  • 20h Andrej Čapka– vlasnik prve kraft pivare Hrvatskoj – Zmajska Brewery
  • 22h Proglašenje pobednika po oceni publike