Kabinet

Kabinet Brewery je prva srpska kraft pivara, počeli smo sa radom 2014. sa tri stila piva, a od tada smo napravili više od 50 različitih piva, a uzbuđenje pri svakom novom receptu je i dalje kao na početku. Želimo da Vas Kabinet piva osveže, malo iznenade, prodrmaju, nasmeju, možda inspirišu ili podsete na neki put, a najbitnije je da uživate u njihovom punom nepasterizovanom ukusu.

Kabinet pivara se nalazi u podnožju Kosmaj planine i jedina je greenfield pivara u regionu. Koristimo najkvalitetnije hmeljeve i sladove, a za specifične recepte i domaće voće i trave, jer pivo je kao hrana, neprekidna inspiracija. Ponosni smo da smo najmlađa pivara koja je sarađivala sa svetskim virtuozom pivarstva, dancem Mikkellerom. Specifičnost naše pivare je i saradnja sa nekim od najboljih umetnika sa ovih prostora, jer svaka etiketa je delo drugog dizajnera.

Do sada smo dobili i nagrade za najbolje pivo i etikete, kao i nagtradu “Najbolje iz Srbije 2016.”, za najuspešnije uvođenje startap preduzeća. Kabinet piva se trenutno nalaze u vise od 15 stranih zemalja.

Piva:

  1. To the Moon and Back – DIPA, 7.5% točeno; Ekstrakt 17.3%, Gorčina 70 IBU, Boja 9 EBC Columbus, Citra, Centennial, Simcoe, Cascade i Pacific Jade hmelj
  2. Silk road – Pale Ale 4.7% točeno; Sa azijskom trešnjom-liči i crnim biberom, Ekstrakt 11.5%, Gorčina 30 IBU, Boja 10 EBC
  3. Rufaro – Pale Ale, 5.2% točeno; Sa dodatkom industrijske konoplje, Ekstrakt 13.0%, Gorčina 28 IBU, Boja 17 EBC
  4. BrrKaaa – APA, 5.0% točeno; Simco i Amarilo hmelj, Ekstrakt 12.4%, Gorčina 31 IBU, Boja 13 EBC
  5. Perfectly Imperfect – Stout, 8.5% točeno; Pečeni susam i 70% crna Callebaut čokolada, saradnja sa De Molemom, Ekstrakt 19.5%, Gorčina 42 IBU, Boja 90 EBC
  6. Wheat me up – Pšenično, 5.3% točeno; Sa ušećerenom koricom pomorandže, hmelj Fuggle i Polaris, Ekstrakt 12.1% Gorčina 17 IBU, Boja 7 EBC
  7. You Happy, Me Happy – Belgian Tripel, 8.0%  flaširano; Sa dodatkom Cubeb i Tasmanijskog bibera, Melise, korice pomorandže i korijandera, Ekstrakt 18.8%, Gorčina 25 IBU, Boja 35 EBC
  8. Wanna be Lee? – Pale Ale, 5.3% flaširano; Sa dodatkom đjumbira, Ekstrakt 11.8%, Gorčina 20 IBU, Boja 9 EBC
  9. SuperNova – IPA, 6.8% flaširano; Centennial, Simcoe i Columbus hmelj, Ekstrakt 15.5% Gorčina 51 IBU, Boja 20 EBC
  10. CarnIval – Sour, 4.0% flaširano; Sa dodatkom ananasa i crvenog bibera, Amarilo i Citra hmelj, Ekstrakt 10.2%, Gorčina 15 IBU, Boja 25 EBC
  11. Plavo – Belgian blond, 6,2% flaširano; Ekstrakt 16.2%, Gorčina 26 IBU, Boja 16 EBC
  12. Porter – Porter, 6.2% flaširano; Ekstrakt 15.5%, Gorčina 30 IBU, Boja 61 EBC
  13. Mozaik – Pale Ale, 5.2% flaširano; Cascade, Columbus, Amarillo i Mosaic hmelj, Ekstrakt 12.8%, Gorčina 35 IBU, Boja 17 EBC
  14. Melisa – Pale Ale, 5.4% flaširano; Sa dodatkom Melise i Simcoe hmelja, Ekstrakt 13.4%, Gorčina 35 IBU, Boja 28 EBC
  15. John Lemon – Pšenično, 5.6% flaširano; Visibaba brewery/Sa dodatkom korice pomorandže i limuna sa ostrva Visa Ekstrakt 12.8%, Gorčina 24 IBU, Boja 9 EBC
  16. Janis Hoplin 6.5% flaširano; Visibaba brewery/A trip to hopyland Ekstrakt 15.0%, Gorčina 51 IBU, Boja 12 EBC
  17. Oat Dirty Bastard, 5.5% flaširano; Visibaba brewery/Featuring Brew Tank-Clan, Ekstrakt 13.0%, Gorčina 30 IBU, Boja 18 EBC
  18. Bob Barly 6,5 % flaširano; Visibaba Brewery/Almighty Porter, Ekstrakt 15.4%, Gorčina 30 IBU Boja 61 EBC